В городе Райчихинск старшеклассники осваивают программы «Кондитер» и «Продавец». Как проходит обучение по проекту «Первая профессия» - об этом рассказывают сами школьники.
Десятиклассник Моисей Доценко, гимназия № 8, поделился своими впечатлениями: «В начале учебного года завуч школы провела в нашем классе беседу, где рассказала, что Амурский центр опережающей профессиональной подготовки на базе нашего технического училища предлагает пройти бесплатное обучение и получить первую специальность. Обучение будет проводиться после уроков, два раза в неделю, в течение трёх месяцев. Специальности предлагались - продавец и кондитер. Меня заинтересовала специальность кондитер, т. к мне нравится готовить. И вот, первое занятие. Нам рассказали про форму одежды, технику безопасности, чем и где нам предстоит заниматься. Все с нетерпением ждали второго занятия, на котором мы уже сами должны были своими руками изготавливать кондитерские изделия. И вот этот день наступил - нам предстояло сделать и испечь пирожки из сдобного теста с начинкой. Под руководством мастера Светланы Анатольевны Шульженко появились первые изделия: пирожки с капустой, творогом, повидлом! Восторг! А ещё приятный бонус - всё это можно продегустировать! Теперь каждое занятие мы ждём с нетерпением. Светлана Анатольевна нам открывает новые секреты выпечки, наши руки становятся всё более ловкими и умелыми, изделия красивыми и вкусными, а чаепития в конце занятий душевными. С каждым уроком я убеждаюсь, что сделал правильный выбор, использовал возможность получить специальность, которая в любом случае пригодится мне в жизни».
Не менее высокую оценку обучению дала ученица 9 класса школы № 3 Алиса Головина.
- Занятия безумно интересные и познавательные. Вопросы для проверки знаний не напрягают из-за того, что мы все испытываем на личном опыте, - отмечает Алиса. - Преподаватель имеет очень хороший подход к каждому, умеет доносить информацию до любого ученика и очень добрая. Мне очень понравилось то, что за ошибки нас не ругают, а лишь объясняют, почему они случились и что нужно, чтобы такого больше не было. Мы никогда не сидим без дела, но скажу вам так: работа без отдыха совершенно не выматывает. Время проходит безумно быстро, даже не хочется уходить домой в конце дня. Если бы меня попросили оценить занятие, из 10 я бы поставила 100!
Напомним, этой осенью к обучению приступили 208 старшеклассников в разных городах области.